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Hutz & Honig

Gut zu wissen

Häufige Fragen

Honig & Produkte

Mein Honig ist fest geworden – ist er schlecht?
Im Gegenteil: Kristallisieren ist ein natürliches Qualitätsmerkmal von echtem, unbehandeltem Honig. Wer ihn wieder flüssig mag, stellt das Glas in ein Wasserbad von höchstens 40 °C – nie in die Mikrowelle, dabei gehen die wertvollen Inhaltsstoffe verloren.
Wie lagere ich Honig richtig?
Dunkel, trocken und bei Zimmertemperatur, das Glas gut verschlossen. So hält Honig praktisch unbegrenzt – das Mindesthaltbarkeitsdatum ist eine gesetzliche Formalie, kein Verfallsdatum.
Ist Honig für Babys geeignet?
Nein. Honig gehört nicht in die Ernährung von Kindern unter 12 Monaten – er kann Sporen enthalten, die für Säuglinge gefährlich sind (Säuglingsbotulismus). Ab dem Kleinkindalter ist er unbedenklich.
Was bedeutet „roh" und „bio" bei eurem Honig?
Roh heißt: kalt geschleudert, nie über Wabentemperatur erwärmt, nicht ultrafiltriert – Pollen und Enzyme bleiben erhalten. Bio heißt: kontrollierte Bio-Imkerei mit wesensgemäßer Haltung, Bio-Wachs und Verzicht auf chemisch-synthetische Behandlungsmittel.

Bestellung & Versand

Was kostet der Versand?
Pauschal 4,90 € innerhalb Deutschlands – ab 75 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei. Details regeln die AGB.
Warum kann ich nur 10 Stück pro Artikel bestellen?
Unsere Ernte ist begrenzt – wir sind eine kleine Imkerei, kein Großhandel. Die Grenze von 10 Stück pro Artikel und Bestellung sorgt dafür, dass möglichst viele Menschen etwas vom Jahrgang abbekommen. Für größere Mengen (Firmengeschenke, Hochzeiten) schreiben Sie uns einfach direkt.
Kann ich meine Bestellung widerrufen?
Ja, als Verbraucher:in haben Sie ein 14-tägiges Widerrufsrecht. Wichtig bei Lebensmitteln: Für versiegelte Waren erlischt das Widerrufsrecht, wenn die Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde. Alles Weitere in der Widerrufsbelehrung.

Workshops & Pädagogik

Ab welchem Alter können Kinder teilnehmen?
Unsere Schulklassen-Formate sind ab der 1. Klasse geeignet. Am offenen Bienenstock arbeiten wir altersgerecht: Jüngere beobachten durch die Schaubeute, Ältere dürfen unter Anleitung selbst eine Wabe halten – Schutzkleidung stellen wir in allen Größen.
Was passiert bei schlechtem Wetter?
Bienen mögen keinen Regen – wir auch nicht am offenen Stock. Bei Dauerregen oder Sturm verlegen wir den Termin kostenfrei oder weichen auf unser Indoor-Programm aus (Wabenkunde, Honigverkostung, Kerzenziehen).
Ich habe eine Bienengift-Allergie – kann ich teilnehmen?
Bitte geben Sie das unbedingt bei der Anmeldung an. Für Menschen mit bekannter Insektengift-Allergie gestalten wir die Teilnahme mit Abstand zur offenen Beute; die Entscheidung über eine Teilnahme sollte vorab mit dem behandelnden Arzt oder der Ärztin besprochen werden.
Wann finden Workshops statt?
Wochentags zwischen 9 und 15 Uhr, in Formaten von 2 bis 4 Stunden, mit maximal 25 Teilnehmenden – so bleibt genug Ruhe für Mensch und Biene.

Patenschaften & Blühgroschen

Was ist der Unterschied zwischen Patenschaft und Blühgroschen?
Die Patenschaft (Drohne, Arbeiterbiene, Königin) läuft ein Jahr und enthält Gegenleistungen wie Urkunde, Honig oder eine Führung. Der Blühgroschen ist ein freiwilliger Beitrag ohne jede Gegenleistung – er fließt vollständig in Blühflächen und kostenfreie Schulstunden. Details auf der Patenschaftsseite.
Bekomme ich eine Spendenbescheinigung?
Nein – wir sind ein Imkereibetrieb, kein gemeinnütziger Verein. Beiträge sind daher steuerlich keine Spenden. Dafür berichten wir einmal jährlich transparent, was aus den Beiträgen geworden ist.
Verlängert sich die Patenschaft automatisch?
Nein. Patenschaften laufen 12 Monate und enden automatisch – kein Abo, keine Kündigungsfrist. Wer weitermachen möchte, bucht einfach neu.

Das Bienenjahr (Spiel)

Kostet das Spiel etwas? Muss ich mich anmelden?
Nein und nein. „Das Bienenjahr" läuft kostenlos direkt im Browser – ohne Anmeldung, ohne Download, ohne Werbung. Hier geht's zum Spiel.
Für welches Alter ist das Spiel geeignet?
Grundschulkinder spielen es am besten gemeinsam mit Erwachsenen, ab etwa 10 Jahren klappt es allein. Und ganz ehrlich: Auch Erwachsene beißen sich am Winter gern die Zähne aus.

Ihre Frage war nicht dabei? Schreiben Sie uns an erich-hutz@web.de – wir antworten persönlich.